মুরগির দাম কেজিতে ১০–২০ টাকা পর্যন্ত বৃদ্ধি

বাজারে ব্রয়লার ও সোনালি মুরগির দাম বেড়েছে। মাত্র এক সপ্তাহের ব্যবধানে প্রতিকেজিতে মূল্য বেড়েছে ১০ থেকে ২০ টাকা। একই সঙ্গে কাঁচা মরিচের দামও ঊর্ধ্বমুখী। খুচরা বিক্রেতারা জানান, চলমান নিম্নচাপের কারণে গত দেড় সপ্তাহ ধরে দেশের বিভিন্ন এলাকায় বৃষ্টিপাত হচ্ছে। এতে মুরগি ও কাঁচা মরিচের সরবরাহ কিছুটা কমে গেছে, ফলে বাজারে এসব পণ্যের দাম বেড়েছে। বৃহস্পতিবার রাজধানীর মোহাম্মদপুর কৃষি মার্কেট, টাউন হল বাজার, কাঁঠালবাগান বাজার ও কারওয়ান বাজার ঘুরে এবং বিক্রেতাদের সঙ্গে কথা বলে এ তথ্য জানা গেছে।

বাজার পর্যবেক্ষণে দেখা গেছে, বৃহস্পতিবার রাজধানীর বিভিন্ন স্থানে প্রতি কেজি ব্রয়লার মুরগি বিক্রি হয়েছে ১৭০ থেকে ১৮০ টাকায়। সোনালি মুরগির দাম ছিল ৩০০ থেকে ৩১০ টাকা প্রতি কেজি। এক সপ্তাহ আগে এই দাম ছিল যথাক্রমে ১৫০–১৬০ টাকা এবং ২৯০–৩০০ টাকা। সেই হিসাবে ব্রয়লার ও সোনালি মুরগির দাম কেজিতে বেড়েছে ১০ থেকে ২০ টাকা। তবে ফার্মের মুরগির ডিমের দাম তুলনামূলক স্থিতিশীল রয়েছে। বাজারে প্রতি ডজন ডিম বিক্রি হয়েছে ১২০–১২৫ টাকায়, যদিও পাড়ামহল্লায় এই দাম ৫–১০ টাকা পর্যন্ত বেশি দেখা গেছে।

কাঁচা মরিচের দামেও বড় ধরনের বৃদ্ধি লক্ষ্য করা গেছে। গতকাল রাজধানীর বিভিন্ন খুচরা বাজারে প্রতি কেজি কাঁচা মরিচ বিক্রি হয়েছে ২০০ থেকে ২৫০ টাকায়। মৌসুমি বৃষ্টিপাত শুরু হওয়ার আগের দেড় সপ্তাহে এ মরিচের দাম ছিল ৮০ থেকে ১২০ টাকা প্রতি কেজি। সেই হিসাবে কেজিপ্রতি দাম বেড়েছে ১২০ থেকে ১৩০ টাকা পর্যন্ত। তবে গত সপ্তাহে কাঁচা মরিচের দাম আরও বেশি ছিল—সর্বোচ্চ ৩০০ টাকায়ও বিক্রি হয়েছে।

খুচরা বিক্রেতারা জানান, টানা বৃষ্টির কারণে বাজারে কাঁচা মরিচের সরবরাহ কমে গেছে। ফলে চাহিদার তুলনায় সরবরাহে ঘাটতি থাকায় দাম বেড়েছে। শুধু কাঁচা মরিচ নয়, অন্যান্য সবজির দামও বেড়েছে কেজিতে ১০ থেকে ২০ টাকা। বর্তমানে বাজারে অধিকাংশ সবজি ৮০ টাকা কেজির আশপাশে বিক্রি হচ্ছে।